10 Jenis Makanan yang Memiliki Khasiat Obat

kumpulan-intips.blogspot.com, Seorang tabib Yunani kuno bernama Hippocrates pernah mengatakan “Biarlah makanan menjadi obatmu”. Hal itu menjadi begitu populer di dunia kedokteran, karena pesan itulah yang kemudian mendorong para ilmuwan untuk mencari tahu manfaat dari berbagai jenis makanan bagi kesehatan. Selama bertahun-tahun, para ahli gizi melakukan penelitian yang bertujuan  untuk mengidentifikasi manfaat nutrisi dari makanan tertentu. Mereka menganalisa protein, karbohidrat, kalori, lemak, mineral dan vitamin untuk mengetahui manfaatnya bagi kesehatan  tubuh manusia.

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh :

1. Madu

Hasil penelitian menunjukkan bahwa madu mengandung antibakteri dan juga antivirus. Studi lebih dalam menyebutkan bahwa madu bermanfaat untuk menyembuhkan luka dan baik untuk kesehatan pencernaan.

2. Green Tea

Hasil penelitian menunjukkan, teh hijau bisa membantu mengurangi risiko kanker, stroke, bahkan penyakit jantung. Teh hijau juga diyakini dapat mencegah penyakit diabetes, osteoporosis, serta mampu meredakan radang usus.

3. Rempah-rempah

Kayu manis berfungsi membantu menurunkan kolesterol dan menstabilkan gula darah. Kemudian jahe membantu memperbaiki kesehatan pencernaan, jahe juga mengandung antiinflamasi, manfaat jahe sebagai pencegah kanker juga tengah dipelajari. Sementara sifat antiinflamasi yang terkandung dalam kunyit diyakini dapat memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer serta dapat mengurangi risiko kanker.

4. Cokelat hitam

Jenis cokelat ini memiliki manfaat yang sangat baik bagi sistem kardiovaskular serta melindungi dari ancaman penyakit kanker. Tak hanya itu, mengkonsumsi cokelat hitam juga bisa membangkitkan suasana hati yang baik bagi kesehatan emosional dan juga mental.

5. Kenari

Mengkonsumsi 1,5 ons kenari setiap hari bisa digunakan sebagai makanan diet yang rendah lemak jenuh dan kolesterol yang dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung koroner.

6. Delima

Delima merupakan buah yang kaya antioksidan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa delima dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, mengkonsumsi delima juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko terkena kanker tertentu.

7. Blueberry

Blueberry merupakan salah satu buah dengan kandungan antioksidan tinggi. Kandungan zat di dalamnya juga bisa membantu memperlambat penuaan, menurunkan kolesterol,  mengurangi risiko diabetes, meningkatkan kemampuan saraf motorik, serta menunjang kesehatan kemih dan penglihatan. Blueberry juga memiliki sifat antiinflamasi sama seperti jahe dan kunyit.

8. Salmon

Salmon kaya akan omega-3, rendah lemak jenuh, protein, rendah kalori, dan memiliki sifat antiinflamasi. Manfaat kesehatan ikan salmon termasuk untuk mencegahan penyakit diabetes, Alzheimer, kanker serta menyehatkan sistem kardiovaskular.

9. Yogurt

Jenis yogurt yang terbaik adalah yogurt polos. Kandungan kalsium, magnesium, Vitamin B-2 & B-12, serta probiotik yang dikenal sebagai bakteri baik dalam usus. Selain itu yogurt bermanfaat menyehatkan sistem pencernaan serta meningkatkan sistim kekebalan tubuh. Mengkonsumsi yogurt secara teratur juga diyakini dapat membantu menurunkan kolesterol.

10. Brokoli

Brokoli mengandung berbagai jenis vitamin seperti, vitamin A, B6 dan K serta mengandung  asam folat. Mineral seperti kalsium dan kalium menjadikanya lebih sehat. Brokoli dianggap sebagai makanan penyembuhan yang diaktifkan oleh phytochemical indole-3-carbinol dan sulforaphane, yang bisa melawan kanker.

Tag : Makanan Sehat